اراضي الجــبــــــــــــــــــــارات
نوعيــة التربة
تتميز اراضي الجبارات عموما بالخصوبة الشديدة وهي تربة حمراء زراعية يمكنها الاكتفاء بالامطار كزراعة بعلية
واما اذا ما سقيت بالماء فالانتاج يزيد حتما بشكل كبير .
ما يزرع فيها
جميع انواع الحبوب القمح والشعير والعدس والسمسم والذرة والحلبة
الخضار البندورة والخيار والفقوس والبطاطا والكوسا وغيرها من انواع الخضروات
الفواكه كالعنب والتين والجميز والدراق والحمضيات خصوصا في السنوات المتاخرة قبل النكبة بشكل اكبر كبيارات
ادوات الزراعة
ادوات الحراثة التقليدية واستخدام الجمال والثيران ولكن في السنوات ما بعد الاربعينات بدأ الاعتماد على التركتورات
والتي اصبحت تحرث لعمق اكبر وبدأ الانتاج الزراعي يزيد بكثرة
كون الجبارات ملاك اراضي زراعية وخصبة وشاسعة اي 600.000 دونم
كانوا يقومون بالزراعة بانفسهم ولكن ذلك لا يكفي فقد كانوا يستقدمون من القرى فلاحين للزراعة والمساعدة ويسمون الشرايك ويعطى الواحد منهم ربع الناتج مقابل القيام بالاعمال المطلوبة منه في زراعة الارض ومتابعتها
ويعطي بيت للسكن وعائلته طيلة السنة والبيت هو البايكه وهو نفس البيوت التي يسكنها اهالي القرى
وتأمن له ادوات الزراعة والدواب التي تقوم بالحراثة ومؤنة له عند بداية عمله كهبه يعتاش منها حتى تبدأ غلة الارض
المخازن
تستخدم البايكه وتكون بمساحة كبيره وتقسم من الداخل حسب نوع المادة المطلوب تخزينها ويمكن ان تكون على ارضية الغرفة او يحفر فيها كبئر لاخذ كمية اكبر من المحصول ويفرش التبن تحت ثم يوضع المحصول
يقول جدي ان اليهود عندما حرقوا البايكة الخاصة به استمرت النار سبع ايام في خشب السقف
الفطر او عش الغراب
يقول اجدادنا ان المتر الواحد من الارض خاصة بعد الرعد يعطي ما يملأ عباية من الفطر الابيض الكبير الشهي